Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 126 - Septiembre 2024
Chubut
Ovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,400.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,400.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 25,000.00 |
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Continúa un aumento sostenido de los precios. Se produjo un considerable incremento en el precio de cordero, ante la falta de oferta en esta época del año.
Bovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Novillo y/o vaquillona hasta 380 kg. | Limpio al Gancho | $ 4,981.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona hasta 380 kg. | Vivo | $ 2,740.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona mayor a 380 kg. | Limpio al Gancho | $ 4,572.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona mayor a 380 kg. | Vivo | $ 2,515.00 |
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| Invernada | Ternero de destete hasta 200 kg. | Vivo | s/d |
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| Faena | Vaca carnicera | Limpio al Gancho | $ 3,200.00 |
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| Faena | Vaca carnicera | Vivo | $ 1,600.00 |
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| Faena | Vaca conserva | Vivo | s/d |
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| Faena | Vaca conserva | Limpio al Gancho | s/d |
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Se observa un leve incremento sostenido de los precio en las distintas categorías informadas de faena.
Porcinos
Sin datos registrados
Caprinos
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados