Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XII - Nro. 133 - Abril 2025
Chubut
Ovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,800.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 5,000.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 28,000.00 |
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Con algunas variaciones en los precios de las distintas categorías, se observó una incremento en el valor del cordero y una leve disminución en el valor del adulto y de la oveja de refugo, respecto al mes anterior.
Bovinos
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Novillo y/o vaquillona hasta 380 kg. | Limpio al Gancho | $ 6,960.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona hasta 380 kg. | Vivo | $ 3,830.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona mayor a 380 kg. | Vivo | $ 3,785.00 |
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| Faena | Novillo y/o vaquillona mayor a 380 kg. | Limpio al Gancho | $ 6,880.00 |
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| Invernada | Ternero de destete hasta 200 kg. | Vivo | $ 3,300.00 |
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| Faena | Vaca carnicera | Vivo | $ 1,550.00 |
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| Faena | Vaca carnicera | Limpio al Gancho | $ 3,100.00 |
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| Faena | Vaca conserva | Vivo | $ 1,350.00 |
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| Faena | Vaca conserva | Limpio al Gancho | $ 2,700.00 |
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El precio del ternero de destete se mantuvo estable respecto al mes anterior, en tanto hubo una leve disminución en general en las distintas categorías de faena.
Porcinos
Sin datos registrados
Caprinos
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados