Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 126 - Septiembre 2024
Porcinos
Norte de Río Negro y Partido de Patagones
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Capon/Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,200.00 |
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| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | $ 5,000.00 |
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Poca oferta de animales y una leve mejora de precios para el mes,
Provincia del Neuquén y Cordillera de Río Negro
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Capon/Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,100.00 |
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| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | $ 4,800.00 |
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Los precios medios de la zona se mantuvieron estables con respecto al mes anterior.
Chubut
Sin datos registrados
Santa Cruz
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Capon/Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,600.00 |
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| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | s/d |
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Sin variacion de precios con respecto al mes de agosto.
Tierra del Fuego
Sin datos registrados
Chubut Cordillera
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Capon/Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,994.00 |
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| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | $ 7,656.00 |
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Solo se observa incrementos de precio en la categoría Lechón. En el caso de Chubut Cordillera, los precios que se informan corresponden a un productor integrado en la cadena con faena habilitada que vende a carnicerías.
Chubut Virch
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Capon/Adulto | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Lechon | Limpio al Gancho | s/d |
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No se registraron operaciones, para contar con precios de referencia.
Valle Inferior, Comarca, Viedma - Patagones
Sin datos registrados
Alto Valle de Río Negro y Neuquén
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados