Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 127 - Octubre 2024
ovinos
Norte de Río Negro y Partido de Patagones
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,500.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,000.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,500.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | s/d |
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Poca oferta de ovinos y precios estables
Provincia del Neuquén y Cordillera de Río Negro
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,000.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 4,850.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,400.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 25,000.00 |
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Ante la escasa oferta de animales en todas las categorías y habiendo pasado el día de la madre durante el mes de octubre, donde el consumo de la categoría corderos se incrementa, los precios promedios tuvieron un aumento general significativos en todas las categorías, con respecto al precio medio del mes anterior.
Chubut
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,925.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,750.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | s/d |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 25,000.00 |
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Continua el aumento del precio del cordero, en momentos de inicio de zafra. El adulto, ante escasez de oferta en cordillera, también incrementó su precio. La oferta de refugos es limitada y los precios indicados corresponden a escasas operaciones informadas.
Santa Cruz
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Borrego | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Oveja de refugo | Limpio al Gancho | s/d |
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Sin movimientos de hacienda para el mes de octubre. Fines de noviembre inicio de zafra temporada 2024-2025.
Tierra del Fuego
Sin datos registrados
Chubut Cordillera
Sin datos registrados
Chubut Virch
Sin datos registrados
Valle Inferior, Comarca, Viedma - Patagones
Sin datos registrados
Alto Valle de Río Negro y Neuquén
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados