Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 126 - Septiembre 2024
ovinos
Norte de Río Negro y Partido de Patagones
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,500.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,000.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,500.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | s/d |
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La escasa oferta suponía un aumento en los precios que no fue convalidado por el consumo.
Provincia del Neuquén y Cordillera de Río Negro
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 2,700.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 4,500.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,000.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 24,000.00 |
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Con muy pocas operaciones formales los valores de precios promedio de la zona tuvieron un leve incremento en categoría adulto para faena y para oveja de refugo, mientras que cordero liviano menor a 12 kg disminuyo levemente y la categoría cordero mayor a 12 kg, mantuvo su valor con respecto al mes anterior.
Chubut
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | $ 3,800.00 |
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| Faena | Cordero Liviano Hasta 12 Kg | Limpio al Gancho | $ 5,400.00 |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | $ 4,400.00 |
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| Invernada | Oveja de refugo | Cabeza | $ 25,000.00 |
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Continúa un aumento sostenido de los precios. Se produjo un considerable incremento en el precio de cordero, ante la falta de oferta en esta época del año.
Santa Cruz
| Destino | Categoría | Tipo | Variación | Precio (*) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Faena | Adulto | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Borrego | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Cordero Pesado Mayor a 12 Kg. | Limpio al Gancho | s/d |
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| Faena | Oveja de refugo | Limpio al Gancho | s/d |
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Sin actividad del mercado ovino en los frigoríficos de Río Gallegos para el mes de septiembre.
Tierra del Fuego
Sin datos registrados
Chubut Cordillera
Sin datos registrados
Chubut Virch
Sin datos registrados
Valle Inferior, Comarca, Viedma - Patagones
Sin datos registrados
Alto Valle de Río Negro y Neuquén
(*) Precios al productor sin IVA.Sin datos registrados