Informe de Precios de Carne y Ganado de la Patagonia. Año XI - Nro. 125 - Agosto 2024
Precios al consumidor
Provincia del Neuquén y Cordillera de Río Negro
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 11,990.00 | 9.1 % | |
| Bola de lomo | $ 12,870.00 | $ 12,670.00 | -1.6 % | |
| Picada especial | $ 10,318.00 | $ 11,340.00 | 9.9 % | |
| Picada común | $ 5,500.00 | $ 5,800.00 | 5.5 % |
Santa Cruz
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 11,990.00 | 9.1 % | |
| Bola de lomo | $ 12,940.00 | $ 12,940.00 | 0.0 % | |
| Picada especial | $ 10,318.00 | $ 11,340.00 | 9.9 % | |
| Picada común | $ 8,358.00 | $ 9,200.00 | 10.1 % |
Chubut Cordillera
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 12,590.00 | 14.6 % | |
| Bola de lomo | $ 12,690.00 | $ 13,320.00 | 5.0 % | |
| Picada especial | $ 11,340.00 | $ 11,900.00 | 4.9 % | |
| Picada común | $ 9,200.00 | $ 9,660.00 | 5.0 % |
Chubut Virch
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 11,990.00 | 9.1 % | |
| Bola de lomo | $ 12,340.00 | $ 12,340.00 | 0.0 % | |
| Picada especial | $ 10,318.00 | $ 11,340.00 | 9.9 % | |
| Picada común | $ 8,358.00 | $ 5,800.00 | -30.6 % |
Valle Inferior, Comarca, Viedma - Patagones
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 11,990.00 | 9.1 % | |
| Bola de lomo | $ 12,340.00 | $ 8,690.00 | -29.6 % | |
| Picada especial | $ 10,318.00 | $ 11,340.00 | 9.9 % | |
| Picada común | $ 5,500.00 | $ 5,800.00 | 5.5 % |
Alto Valle de Río Negro y Neuquén
| Corte | Precio anterior (*) | Precio (*) | Variación | |
|---|---|---|---|---|
| Asado con hueso | $ 10,990.00 | $ 11,990.00 | 9.1 % | |
| Bola de lomo | $ 9,430.00 | $ 10,890.00 | 15.5 % | |
| Picada especial | $ 10,318.00 | $ 11,340.00 | 9.9 % | |
| Picada común | $ 5,500.00 | $ 5,980.00 | 8.7 % |